今日のランチ：サラダバー

今日は社食でサラダバーにしました。サラダバーの良いところは「ご飯」を食べずにすむことです。
というのは、現在プチ「糖質制限(低炭水化物）」ダイエット」をしているからです。2ヶ月間ぐらい続けているのですが体重は5%減少し、BMIも「普通」ゾーンに突入しました。
→写真を見ると「ご飯」が無いことが分かると思います。




→このダイエット（というか健康方法)は趣味のクラブで知人よりある本を紹介されたことに始まります。この本(以下にアマゾンへのリンクを挿入)によると穀物類をこれほど大量にしかも、簡単にとれるようになったのは最近のことで、人間の体はこういった糖質過多の状況に対応仕切れていない。よって、糖質を摂るのを抑制しましょうとのこと。興味あれば、下の本を見てみて下さい。ちなみに僕は図書館で借りました。

主食を抜けば糖尿病は良くなる! 実践編 (2008/01/31) 江部 康二 商品詳細を見る